הטרקלין ביסטרו בשר ויין הינו חלל אינטימי ונעים בנחלת בנימין הקיים למעלה משנה וחצי. הטרקלין מציע מגוון מנות בשר מסוגים שונים לצד מנות עוף, סלטים וכריכים.

שמו של הטרקלין יוצא לפניו כמקדש בשרים המציע נתחי בשר שונים כגון: ראמפ סטייק, נתח קצבים, פורטרהאוס, ברזאולה איטלקית ועוד. מנת הדגל של המקום, אליה מגיעים מרחבי הארץ, הינה סינטה במשקל 300 גר’ המוגשת לצד חלוק נחל לוהט ב 250- מעלות, כשהסועדים צורבים אותה על האבן למידת העשיה המועדפת עליהם.

לצד הבשרים בתפריט ניתן להנות גם מסלטים איכותיים, טאפאסים מסוגים שונים ולצמחונים - רביולי וניוקי ברוטב כמהין.

ב’טרקלין’ מוצע מגוון של 170 סוגי יינות מהארץ והעולם. סומלייה (איש יין מקצועי) וצוות מלצרים מיומן, ישמחו להתאים עבורכם את היין המתאים ביותר לארוחה או לאירוע במחיר שפוי והוגן.

מומלץ מפה