מנות עיקריות

פרוסות סינטה מוגשות לצריבה אישית לצד אבן חלוקי נחל לוהטת בליווי שום אפוי וחרדל ביתי

נתח אנטריקוט 400 גר' מפרה שמנה בתוספת פירה 

נתחה בשר על עצם - לפי זמינות מהאיטליז שלנו  (מוגש ברמת יישון אופטימלית בלבד) בתוספת פוטטו צ'יפס או סלט ירוק  50 ש"ח ל 100 גר' 

נתחי פרגיות צלויים על לחם חלוקי נחל, בצל מוקפץ ופלפלים קלויים בליווי טחינה

צמד נקנקיות איכות צלויות על הגריל (לבחירה מתפריט הנקנקיות במקום), מבית אומן הנקניקיות (שרקוטייר) אלן
טלמור.

300 גר’ של המובחר מנתחי הבקר מוגש על שיפוד במידת MR ובתוספת פוטטוס ציפס  ומלח אטלנטי

3 קבבים אפויים בתנור עם סלסת עגבניות וטחינה מוגשים על חציל קלוי 

נתחי בשר שייטל (החלק האחורי של הבקר- ללא שומן כלל) מוגש על סלט רוקט ופרמזן (אפשר בלי), ופלחי בצל ותפו”א על צלחת לוהטת

מבשר טרי ומיושן, מוגש על לחם חלוקי נחל  בתוספת צ’יפס או סלט ירוק 

 ברוטב עגבניות / רוטב שמנת ופטריות כמהין 

נתחי פילה, סינטה ואנטריקוט קצוצים גס ומוגשים ברוטב יין אדום לצד פירה ביתי 

 רוטב עגבניות / רוטב שמנת ופטריות כמהין