ארוחות שהן אירוע

הטרקלין בג'ינס

ארוחת גורמה בשרית ישראלית במחיר מיוחד

אנחנו מזמינים אתכם להמשיך ולהנות מהמבצע שלנו - ארוחה המורכבת מ 6 מנות לכל זוג, כוס יין משובח, ולחם בית מרוקאי והכל תוצרת ישראלית –
כחול לבן. 
במהלך החודשים האחרונים שמנו את ידנו על בשר וואגיו איכותי ואנו מציעים לכם ארוחת דיל כדאית ומשתלמת במחיר של 400 ₪ לזוג כחלק מחגיגות יום הולדת ה 13 של המסעדה. 
בשר הוואגיו:בשר וואגיו היו הכלאה אוסטרלית של בקר יפני הנחשב ביותר בעולם  "קובה ביף" הגדל באזור קובה שם משקים את הפרה בבירה מאכילים אותה בשעורה, מעסים (כן כן ) את הפרה 3 פעמים ביום ומשמיעים לה מוסיקת קונצרט למשך כל החיים. זן זה עבר הכלאה עם בקר אנגוס אמריקאי וגדל בימים אלו ברמת הגולן.



ארוחת גורמה הטרקלין 

תפריט ארוחה בג׳ינס


מנות עיקריות
הארוחה כוללת את כל 6 המנות הבאות לכל זוג 


חציל קלוי בטחינה גולמית צנוברים וסלסת עגבניות
קרפצ'יו מבשר סינטה חומץ בלסמי מצומצם, שמן זית גלילי ופרמזן מגורד
פרנה עבודת יד  - לחם בית מרוקאי הנאפה בשיטה מסורתית
פטה כבדי עוף בריבת בצל ויין אדום
ארטישוק איטלקי קלוי על מיקס עגבניות שרי פטריות וגבינת עיזים 
סטייק רוקה מבשר וואגיו יפני  – נתחי שייטל מבשר בקר יפני על פלחי תפו"א ובצל קלוי לצריבה על אבן לוהטת-

או -

סינטה לצריבה – מנת הדגל של הטרקלין כבר 13 שנים -נתחי בשר בקר מיושן נא לצליה אישית על אבן לוהטת

סינטה לצריבה על חלוקי נחל



קינוח לזוג לבחירה

כדור שוקולד במילוי קרם שוקולד ועוגיות
מלבי וניל ודבש תמרים
סורבה בטעמים מרעננים



הארוחה מלווה בכוס יין לאדם מיקב שאטו דה גליליי

יקב שאטו דה גליליי הינו יקב בוטיק המייצר יינות איכות מענבי הגליל העליוןאת יצירת היינות רוקח ומלווה הסומלייה יוסי בן אודיס

יקב שאטו דה גליליי



• נא לתאם הגעה מראש דרך לחצן הזמנת מקום

או בטלפון:  03-5660013

  • הארוחה מוגשת מידי ערב ובשבת בצהריים - אין כפל מבצעים
  • מחיר הארוחה בת 6 המנות לזוג הינה 400 ₪ לזוג
הזמן מקום לטרקלין